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组合冷库的特性与发展!

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组合冷库就是用人工的方法使自然界的某物体或某空间达到低于周围环境温度,并使之维持这一温度。

冷库建筑的特点和要求

组合冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而组合冷库工程与一般工业和民用建筑工程不同,有它独特的结构。

有些组合冷库可能会受经营管理能力的限制, 确定规模要适度初建蔬菜冷藏库。所以规模不宜过大,但也不能太小,太小不能达到增收的目的要确定适度的规模,组合冷库要根据当地蔬菜的来源确定规模。否则,规模大了无法收购到所需数量的蔬菜,冷藏库就会造成闲置浪费。